享受美味早餐的秘诀：教你如何利用豆浆机制作美味可口的米糊！

享受美味早餐的秘诀:教你如何利用豆浆机制作美味可口的米糊!

想要做好米糊,就得先了解什么是豆浆机。

米糊是一种使用普通生米磨出来的米糊,并不是用大豆和各种谷物磨出来的,而是用黄豆或黑豆、芸豆等含有丰富的蛋白质和磷脂的食物混合制作而成的,像是玉米粉、黑米、高粱米、薏米、燕麦、红豆等。

1、先把黄豆泡在水里,一个小时就可以了,将黄豆泡软。

2、将黄豆、黑米、芸豆、薏米、燕麦等一起放到豆浆机里,加适量的水,熬成糊状。

3、过滤掉残渣,剩下的渣,和白糖放到一起煮,就可以了。

1、大豆蛋白质的含量高达30%,比牛奶高2倍,且大豆蛋白属于完全蛋白,其必需氨基酸含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,人体对其吸收率可高达98%。

2、大豆中含有异黄酮,能有效降低血脂,降低血液黏稠度,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,预防和治疗动脉粥样硬化。

3、大豆中含有丰富的钾元素,能有效的降低血压,预防高血压和心脑血管疾病。

4、大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。

5、大豆中含有大量的钙,而且钙的吸收率很高,对于牙齿和骨骼的生长发育十分有益。

6、大豆中的大豆异黄酮是一种天然的雌激素,不仅能有效的抑制女性体内过多的雌激素,还能有效的防止钙质流失,预防骨质疏松。

蛋白质是生命的物质基础,与人体组织的合成有密切关系,人体对蛋白质的需求量越大,越需要补充蛋白质,以满足身体的需要。

碳水化合物是人体热能的主要来源,对于维持人体生命活动,及组织的代谢活动起着重要作用。人体的消耗量越大,摄入的热量越多,对于人体健康而言,意义也就越大。

脂肪是体内能量的主要来源,对于维持人体生命活动,及组织的代谢活动起着重要作用。

维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E都有调节人体糖、脂肪代谢,维持神经系统正常功能的作用。