享受美味的全方位！蛏子全身都可以吃吗？深入探索这道美食瑰宝！
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【别名】豉汁蒸糕、蒸鱼蒸糕、蟹蒸、蟹蒸
糯米粉250克,鸡蛋2个,蒸鱼豉油30毫升,酱油15毫升,香油5毫升,葱末、姜末各10克。
糯米粉加入温水,鸡蛋和蒸鱼豉油调成稀糊状,葱姜切末,将鸡蛋液摊在蒸屉上,铺上一层蒸鱼豉油。
锅置火上,放入蒸鱼豉油烧热,淋在鸡蛋液上,然后铺上葱姜末。
将鸡蛋液铺上,上锅蒸15分钟左右,至鸡蛋凝固即可。
蒸鱼蒸蛋,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B烟酸及淀粉等,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
虾蒸蛋,虾仁富含碘、维生素A、
虾蒸蛋,虾仁富含蛋白质、维生素B
此菜富含蛋白质、维生素B烟酸及淀粉等,
此菜能补肾壮阳,益气强身,补脑强心。
对于脑力工作者,青少年和中老年人来说,多吃鸡蛋有助于增强脑力,提高学习效率。
中老年人,孕妇和体虚者食用,可增强体力,增进身体健康。
虾仁蒸蛋,虾仁富含维生素A、
4、虾仁蒸蛋的制作方法简单,易于操作,是人们日常生活中的常见菜肴。
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