享受美味的窍门不止一招!面条菜的做法大全,解密顶级厨师的秘密!
享受美味的窍门不止一招!面条菜的做法大全,解密顶级厨师的秘密!你知道这些食材怎么做吗?
面条菜的做法大全,这道美食的营养价值很高,吃起来味道非常好,入口化渣,非常的下饭,有食欲,我们来看看这道美食的做法大全。
1、清蒸西红柿鸡蛋面
用料:面条1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、盐1/2小匙、香油1小匙、酱油1小匙。
(1)把鸡蛋打散,然后加入少许盐和香油,充分搅拌均匀。
(2)把西红柿去皮,然后切成小丁,待用。
(3)把面条、西红柿丁和鸡蛋混合,并加入适量的调味料。
(4)把已经拌好的面条放在蒸锅上,水开后蒸8分钟。
用料:面2碗、油菜、盐。
(1)把水发好的面,放到大盘子里,舀上适量的水,浇在面条上。
(2)把油菜、盐等调味料放在面碗里,搅拌均匀。
(3)把面条上蒸锅,蒸5分钟。
(4)把蒸好的面条放到盘子里,舀上适量的蒸面条,舀上适量的油菜、盐等。
用料:面条200克、鸡脯肉100克、青椒50克、胡萝卜50克、榨菜50克、葱末20克、姜末10克、蒜末10克、淀粉20克、酱油10克、高汤50克、醋10克、白糖5克、盐1克。
(1)把鸡脯肉切成细丝,加入蛋清、淀粉、盐和白糖上浆。
(2)将青椒、胡萝卜、榨菜切成细丝,葱姜切末。
(3)炒锅置大火上烧热,下油,放入葱姜末炝锅,然后放入鸡肉丝滑散,加入榨菜丝、酱高汤、醋、白糖、盐和少许水,烧开后,勾芡,放入葱姜末,淋入香油,出锅装盘即可。
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