享受脆皮外酥嫩内的美味:空气炸锅烤羊排的独特烹饪技巧揭秘!
享受脆皮外酥嫩内的美味:空气炸锅烤羊排的独特烹饪技巧揭秘!空气炸锅烤羊排的独特烹饪技巧揭秘!
空气炸锅烤羊排,是烤羊排的独特烹饪技巧揭秘!
烤羊排是用空气炸锅烤的,有飞水的作用,让烤羊排更入味,不需要烤的太久,可用于煎制,不过煎烤的时候时间不能太长,否则肉会变柴。
1、在空气炸锅烤羊排的时候,需要准备的食材有:羊肉,青椒,洋葱,胡萝卜,洋葱,料酒,盐,味精,孜然粉,辣椒粉。
2、把羊肉清洗干净,切成大块,放到小盆里,加入适量的料酒和盐,搅拌均匀腌制一会。
3、把胡萝卜清洗干净,切成大块,把洋葱和青椒切成圈,孜然粉和辣椒粉适量,调成孜然粉,将准备好的羊肉放到空气炸锅里面,加适量的清水,水开以后再蒸二十分钟,然后取出放到烤盘上,撒上适量的孜然粉和辣椒粉。
4、准备一个大一点的碗,把准备好的蔬菜和洋葱放到碗里,然后在里面加适量的料酒,再加适量的孜然粉,加适量的盐,味精,辣椒粉,然后再加适量的孜然粉,然后再加适量的辣椒粉,最后再加入适量的孜然粉,最后再加适量的孜然粉,搅拌均匀以后,把整块的羊肉放到烤盘里面,用保鲜膜封好,然后再放入烤箱里面,烤十分钟左右,取出,切成块儿。
5、把洋葱和青椒切成圈,把大葱清洗干净,切成末,放到小盆里,加适量的生抽,生抽,胡椒粉,再加适量的辣椒粉,搅拌均匀以后,腌制一会儿。
6、然后在羊肉上面撒适量的洋葱圈,然后放入烤箱里面,220度烤十分钟,然后取出放到烤盘上,撒上适量的孜然粉,然后再撒上适量的孜然粉,再撒点孜然粉,最后放上适量的辣椒粉,然后这样烤出的羊肉就做好了。
在烤的时候,最好选择烤箱,如果没有烤箱,可以选择烤羊肉串,只要把羊肉放在烤箱里面,在烤制的过程当中,肉质也会变得比较鲜嫩,这样吃起来味道也比较香,营养价值也比较高。
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