享受阳澄湖螃蟹盛宴！尽揽螃蟹美味，学习阳澄湖螃蟹的做法大全！
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阳澄湖螃蟹吃法一:
1、螃蟹洗净,放入盘子,加入适量盐,用小蒸笼蒸熟。
大蒜切成薄片,葱白切成段,姜切成片。
3、将蒸熟的螃蟹摆盘,姜、葱、大蒜片、葱绿段、葱绿段、姜皮片、蒜片、葱绿段和葱花段铺在螃蟹上,放入蒸锅蒸10分钟即可。
1、将螃蟹洗净,放入蒸笼中,旺火蒸15分钟,取出后将汁水倒掉。
青蒜斜切成段,红辣椒切成丝,姜切成片。
3、锅中放少许油,烧热,倒入姜、葱、辣椒煸炒出香味,加入少许料酒,放入红烧酱油,加入水,放入螃蟹,旺火蒸15分钟。
4、加入青蒜,加入盐、白糖调味,放入味精调味,淋上少许香油,撒入葱花即可。
1、将螃蟹洗净后,放入沸水中煮熟,取出,去掉水分,然后用刀将蟹肉切成4厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的片,装盘。
锅中放油烧至六成热,下入干辣椒炒香,加入葱、姜、蒜、花椒、茴香、桂皮、干辣椒、酱油、盐、醋、白糖、味精、白酒、红油、清汤,调好味,淋入香油,出锅装盘。
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