享受鲜香蒜蓉与柔滑粉丝的完美融合——尝试一道美味的蒜蓉粉丝龙虾佳肴！
享受鲜香蒜蓉与柔滑粉丝的完美融合——尝试一道美味的蒜蓉粉丝龙虾佳肴!
把大蒜剥好后,用蒜臼捣成蒜泥,加入辣椒油、酱油、糖、盐等调料,搅拌均匀。大蒜和辣椒油都是很好的调味料,它们能够解腻、助消化,对皮肤也有美容的作用。把大蒜捣碎后,加入少量的糖,和酱油、香油等调味料,搅拌均匀后就可以做蘸料了。
蒜蓉粉丝龙虾是一道美味的菜品,主要食材是龙虾、粉丝、蒜蓉等,调料有酱油、料酒、盐等。蒜蓉粉丝的主要材料是龙虾、粉丝、蒜蓉、姜、蒜蓉等。
1、把粉丝用温水浸泡,然后清洗干净,再用沸水煮2分钟。
2、用蒜蓉、姜、蒜蓉、酱油、料酒、水调成料汁。
3、锅内放适量的油,油热后放入蒜蓉、龙虾炒香,加入料汁炒匀即可。
材料:龙虾500g、蒜蓉2勺、盐1小勺、鸡精2勺、酱油1小勺、料酒1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、辣椒油2小勺。
1、龙虾用牙刷洗净,剪去头、脚、脚趾,剪去尾巴,让其吐出腹内的东西,用牙签插入龙虾肚子,这样更入味;
2、用剪刀把龙虾尾部的尖角剪掉,剪去的时候要小心,最好剪到尾部;
3、蒜蓉,用一小勺料酒,半小勺盐,半小勺鸡精,半小勺白糖,半小勺香油,半小勺水调成料汁;
4、锅内热油,油热后放入蒜蓉、红辣椒,爆香;
5、倒入调好的料汁,炒匀,煮开;
6、倒入剪好的龙虾,炒匀;
7、最后放入蒜蓉和青椒,翻炒几下即可出锅。
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