亲手制作婴儿疙瘩汤，味道美妙又营养！详细步骤教你轻松做小粒

亲手制作婴儿疙瘩汤,味道美妙又营养!

材料:珍珠(虾),韭菜,盐,香油

1、先把韭菜洗净切碎,然后再用盐腌制10分钟,然后再用水泡一下。

在锅中倒入适量清水,先把水烧开,再倒入适量的食盐,最后放入清洗好的小粒疙瘩。

3、煮开后再煮10分钟,然后再把水倒掉,再把洗好的韭菜倒入,再煮一分钟左右,最后倒入香油,这样,一碗美味的小粒疙瘩汤就完成了。

虾皮,油菜心,小白菜,疙瘩汤,姜,蒜,花椒,八角,盐,白糖

1、准备好所需材料,油菜洗净,把菜叶掰成小块,油菜心洗净切成段。

锅里放水烧开,把菜心放进去焯一下,然后捞出用凉水过凉。

3、锅内倒入适量水,水开后放入疙瘩汤,待水再次烧开后放入油菜心,疙瘩汤再次烧开后放入虾皮,待再次烧开后放入盐,白糖,蒜,花椒,八角,大料,白糖,胡椒粉,倒入碗里即可。

1、虾皮一定要焯一下水,因为菜叶中含有钠盐,而虾皮含有钠盐,在焯水时会释出大量的钠离子,过多的钠离子会刺激人的神经和血管,引起头晕、头痛等症状。

油菜心要用开水焯一下,这样菜心比较脆,也比较好熟。

虾仁200克,青菜200克,

盐5克,味精2克,鸡精2克,料酒5克,香油10克

1.将虾仁洗净,加入料酒、盐、味精、鸡精拌匀,腌制10分钟;

2.青菜洗净,切成段;

3.将锅烧热,倒入植物油,放入虾仁煸炒,待虾仁变色,加入青菜翻炒,加入盐、味精、鸡精,拌匀即可。