亲手制作芭比蛋糕，妙招揭秘！学习芭比蛋糕制作的步骤和技巧！

亲手制作芭比蛋糕,妙招揭秘!学习芭比蛋糕制作的步骤和技巧!

原料:淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖

1、淡奶油、牛奶和细砂糖放在一起搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,把搅拌好的材料放在一起。

把蛋白和蛋黄分开搅拌均匀,把蛋清、蛋黄液和低筋面粉混合搅拌均匀,再把拌好的面糊倒入模具,上面用刷子刷一层油,再盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,用牙签固定好,在蛋清中加入两勺细砂糖,打散。

预热烤箱,把烤盘放到炉火上,把蛋糕放在烤箱中,进行200度的烤制,烤到表面上色,稍微定型后取出,装入烤盘,放入烤箱,烤15分钟。

1、淡奶油、牛奶和细砂糖混合搅拌均匀,再把搅拌好的材料倒入,搅拌均匀。

打发淡奶油,最好选用低速打发,打到蛋白蓬松,有浓稠感。

蛋糕烤好后,一定要冷却一会,再倒入打发好的淡奶油,再放入冰箱,冷冻3个小时。

材料:芋头200g、淡奶油200g、牛奶100g、黄油30g、细砂糖60g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个

1、芋头去皮洗净切小块,加少许盐,剁碎。

淡奶油打发,加入牛奶,

4、面粉,玉米淀粉,水,

5、牛奶+糖,混合搅拌。

6、将拌好的面糊,倒入芋头,

7、烤盘铺上油纸,将拌好的面糊倒入,表面刷上一层薄油。

8、放入烤箱,烤15分钟,直至凝固。

9、出炉,装入盘中即可。

材料:芒果一个、香蕉一根、猕猴桃一个、草莓一只、香蕉一根、黑巧克力(没有的话,用白糖也行)、蔓越莓干

1、将芒果、香蕉、猕猴桃、草莓、香蕉切成丁状。

将切好的这些水果丁放在一个小盆里,加一点点盐,

香蕉和黑巧克力都用小刷子刷在上面,然后放到冰箱冷藏过夜。