亲手制作麻辣香锅调料！学会如何做出香辣可口的麻辣香锅调料！
亲手制作麻辣香锅调料!
主料:香菇2个、娃娃菜500g、尖椒1个、小青菜150g
辅料:油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、料酒适量、白胡椒粉适量
香辣香锅调料制作方法
1、葱、姜、蒜切末,干辣椒切段,娃娃菜、尖椒切段,大葱切段,蒜、姜切末,生抽、白胡椒粉、葱花、辣椒剁碎
2、锅中放入适量的油,下入葱姜蒜煸炒出香味,再下入香菇煸炒,倒入剁碎的娃娃菜和尖椒煸炒出香味
3、再下入花椒粉,生抽、白胡椒粉,小火炒至入味
4、加入适量的清水,大火煮开,改中小火煮5分钟
5、最后放入娃娃菜和尖椒,大火煮5分钟,加入葱花即可
材料:娃娃菜500g、小米辣1个、蒜5瓣、香油适量、香醋适量、蚝油适量、白糖适量
1、娃娃菜清洗干净,去掉根部,用刨刀刨成大片,放入盘子中,放入盐和香醋,腌制十分钟
2、娃娃菜用清水冲洗干净,切成小块
3、把小米辣和蒜瓣切成末,放入碗中,加入生抽、香油、香醋、辣椒,拌匀,即可
材料:娃娃菜500g、香菜适量、葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、辣椒粉适量、芝麻油适量、味精适量、老抽适量
1、娃娃菜摘掉老帮,洗干净,切成小段
2、放盆里,倒入盐和味精,抓拌均匀,腌上一会
3、干辣椒,切成碎末
5、娃娃菜用盐腌一下,捞出,控水
6、热锅,放油,放入
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