亲手教你制作美味的臭豆腐，详细揭秘如何制作臭豆腐的步骤与技巧
亲手教你制作美味的臭豆腐,详细揭秘如何制作臭豆腐的步骤与技巧
将鲜豆腐用沸水焯一下,控水。
将焯好的豆腐块切成小块。
将腐乳、葱姜末、小米辣、辣椒油、盐、白糖、蚝油、味精、醋、生抽、香油混合均匀,装入豆腐盒中,放入冰箱冷藏腌制24小时即可。
将豆腐、大蒜、大蒜、香菜、香菜分别切成小段。
锅内放油,放入切好的豆腐块,炸至表面微黄捞出。
锅内留底油,加入大蒜、生姜片、葱白、葱绿段,炒香。
放入豆腐块,加入调味料,放入香菇翻炒。
5、放入腐乳、味精、白糖、蚝油、老抽,加入水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
将猪后臀尖肉切丁,香菜切末,大蒜剁成蒜末。
锅内放油,烧至5成热,放入肉末炒散。
加入蒜末炒出香味,加入调味料,炒匀即可。
将白菜叶洗净,切成碎末。
锅内放适量水,烧开后放入白菜叶。
加入沸水中焯烫一下,捞起沥干水分。
锅内放少许油,烧热后放入白菜叶翻炒。
5、加入盐、生抽、香油炒匀即可。
将香菜洗净,切成段,放入沸水中焯烫一下,捞起沥干水分。
锅内放少许油,烧热后放入葱姜蒜末炒出香味,加入香菜,加入生抽、香油炒匀即可。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子充分搅拌均匀。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论