亲手炮制美味的面鱼子:轻松掌握家常做法,享受口感和营养的完美结合!
亲手炮制美味的面鱼子:轻松掌握家常做法,享受口感和营养的完美结合!这道菜品是中国传统的菜肴,在中国的南北方,为了能够做出这样的美味,这道菜品可以很好的提升一个人的食欲,不仅可以品尝到味道鲜美的面鱼子,也可以在这道菜中放上蔬菜,搭配着美味的汤品,让人品尝到不同的味道。
首先在准备面鱼子,需要准备红辣椒,土豆,生姜,香菜,番茄,面粉,鸡蛋,鸡蛋,食用油,香菜,面粉,面粉以及淀粉。首先将土豆去皮,然后切成块,香菜切段,番茄切块,生姜切成片,鸡蛋打散备用。面粉中放入淀粉,加入清水和成面团,然后将面团揉成光滑的面团,然后搓成长条状,然后切成小块,然后用刀切成小面剂子,切好的面剂子上面涂抹一些食用油,然后放入锅中蒸熟,取出以后用刀把面鱼子切成薄片,再剁成条,然后放入盘中,浇上少许的食用油,撒上适量的辣椒面,再淋上少许的食用盐,再撒上适量的香菜段,再淋上适量的食用油,然后再浇上少许的食用盐,这样做出的面鱼子不仅味道鲜美,还可以去腥味,非常的开胃。
然后再撒上适量的番茄酱,在锅中倒入适量的食用油,等油温到五成热的时候,把面鱼子放入其中,然后煸炒,煸炒到面鱼子稍微变色,加入适量的番茄酱,继续煸炒,在煸炒到番茄酱变成红色,然后加入适量的清水,煮制,烧制到番茄酱变成红色,再把面鱼子放入其中,继续煸炒,直至把面鱼子炒熟,然后放入适量的食用盐,再淋上少许的食用油,然后再淋上适量的食用油,这样番茄酱的味道就会变淡,色香味俱全,做出来的面鱼子不仅味道鲜美,而且还可以去腥味。
然后再淋上适量的食用盐,味精,翻炒均匀,放入适量的番茄酱,继续翻炒,然后再淋上少许的食用盐,最后淋上少许的食用油,这就是我们所说的酱香面鱼,最后撒上适量的食用盐,这样做出来的面鱼子既可以去腥味,又可以提鲜,颜色非常的漂亮,特别是面鱼子的口感非常的好,吃起来的口感非常的不错。
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