传承傣族烹饪,傣族菠萝饭的传统制作方法揭秘:如何做出最地道的傣族菠萝饭?
传承傣族烹饪,傣族菠萝饭的传统制作方法揭秘:如何做出最地道的傣族菠萝饭?
傣族菠萝饭的传统制作方法揭秘:如何做出最地道的傣族菠萝饭?菠萝饭的传统制作方法揭秘:
1.先把米洗净,放到水里泡一会,等到水分充分挥发后把米放进锅里煮。
2.当水烧开后,放一汤匙米醋,待米煮开后关小火,焖煮半小时左右,再打开盖,在米饭上刷上一层油,盖上锅盖,再焖十分钟左右。
3.这个时候把菠萝放进锅里,倒上菠萝汁,再盖上锅盖,焖二十分钟左右。
4.煮好后,把菠萝放在盘子里,用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏,吃的时候取出来,吃时取出来,味道又很好。
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