传承百年口味,学习橙汁冬瓜条的正宗做法,让你的冬瓜条更加美味
传承百年口味,学习橙汁冬瓜条的正宗做法,让你的冬瓜条更加美味。其实,南瓜条是很好的养生食材,南瓜条中含有大量的维生素A,还有大量的膳食纤维,能帮助肠胃蠕动,防止便秘,经常吃南瓜条能够减少体内的毒素,还能缓解便秘。
1、南瓜洗净去皮切小块,加入开水焯一下捞出控干水分。
2、锅中烧水,将冬瓜条放入锅中,大火煮开后转小火继续煮至冬瓜条酥烂,捞出控干水分。
3、将切好的冬瓜条放入碗中,加一勺橙汁,一勺蜂蜜,一勺白糖,搅拌均匀。
4、将搅拌好的冬瓜条放入搅拌机中,打成糊状。
5、然后将调好的橙汁冬瓜条倒入碗中,撒上一层白芝麻,用筷子将其搅拌均匀。
6、将搅拌好的冬瓜条放入密封罐中,冰箱冷藏保存即可。
1、冬瓜条的黏稠度与肉类的油脂和脂肪含量有关,因此选择不粘锅为宜。
2、南瓜条本身含有的糖分比较高,因此糖尿病人不要一次性吃太多。
3、南瓜条在高温下会变黑,但是,如果你在炒菜的时候在菜里加一点点白醋,也可以使其变色。
4、用这种方法制作的冬瓜条,口感会更香滑,而且更加入味。
5、炒冬瓜条的时候,加入一点白醋,炒出的冬瓜条有清香。
6、用这种方法制作的冬瓜条,南瓜条在煮的过程中,也会变成淡淡的青绿色。
冬瓜条,原产于我国,是我国的特产蔬菜。冬瓜条的营养价值丰富,含有多种维生素和人体所需的微量元素,是夏季保健食品。
冬瓜条含有丰富的维生素C,能抑制黑色素的生成,并且冬瓜有抗衰老的作用,对女性十分有益。冬瓜条还能保护肾脏,减少动脉硬化,降血压。冬瓜条含有大量的粗纤维,可刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜条还有清肺功效,可防止肺部感染。
冬瓜条中含有葫芦巴碱,可促进人体新陈代谢,增进身体排毒。
冬瓜条中富含锌,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。常吃冬瓜条,可补充人体所缺的锌。
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