传承百年的浆水面最正宗的做法和配方，让美食爱好者流连忘返！
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鸡蛋3个,黄豆粉1小碗,虾皮,绿豆粉,盐,生抽,鸡精,水。
1、准备好原材料。
2、虾皮提前用水泡上。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、黄豆粉和虾皮一起加入。
5、加少许盐,适量生抽,鸡精和水调成糊。
6、锅中加少许油,小火慢煎。
7、煎至两面金黄即可出锅。
1、黄豆粉可以不加,加少许水调成糊会比较粘稠。
2、加鸡蛋可以让鸡蛋定型。
3、虾皮不要加太多,否则口感会偏硬。
4、豆粉加水后会更加软糯。
5、黄豆粉加入后会更加糯。
6、加入鸡蛋后更加糯。
7、虾皮不用太多,否则口感会偏硬。
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