传统与创新相融合！尝试制作自家做的中国汉堡，轻松掌握这道美味的做法！

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鸡蛋2个,面粉50克,白糖20克,红糖20克,植物油适量。

面粉加鸡蛋,白糖,植物油,盐,水调成面糊。

平底锅放油,烧热,用汤勺舀入面糊摊成饼状。

两面焦黄,取出放凉。

另取锅烧热,放入少许油,把面糊摊成饼状,上面刷上一层红糖。

用中小火煎至金黄色,用铲子翻面,将鸡蛋饼铲出来。

用小火,将蛋饼铲出来。

煎好的鸡蛋饼放凉,将肉末加红糖,葱花,生抽,盐,鸡精搅拌均匀。

平底锅放油,油热后,放入汉堡胚,小火煎至双面金黄色,取出放凉即可。

土豆1个,鸡蛋2个,面粉适量,香葱适量

面粉适量,鸡蛋1个,小苏打适量,盐适量,食用油适量

1、准备食材,把土豆去皮,切成土豆丝,小苏打倒入盆中,打入鸡蛋,加入适量的面粉,加入适量的清水和成面团,醒发半个小时左右。

2、将面团分成大小一样的小面团,将小面团搓成长条状,将小面团用手压扁,然后用擀面杖擀成一个圆形的面皮。

3、把面皮折叠起来,然后用擀面杖将面皮擀薄,这样好煎。

4、把土豆丝饼放入平底锅,小火慢煎,直到两面金黄,关火,将土豆丝饼翻面煎制。

主料:土豆、鸡蛋、面粉、白糖、植物油

盐、料酒、胡椒粉、淀粉

1.将土豆洗净,去皮,切成细丝,放入盘子中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,将鸡蛋液和土豆丝一起搅拌均匀,然后加入适量的植物油,搅拌均匀。