传统制作:原汁原味正宗红糖大枣馒头配方揭秘,让您重温经典美味!
传统制作:原汁原味正宗红糖大枣馒头配方揭秘,让您重温经典美味!
【主料】面粉1000克
【辅料】大枣500克
【调料】白糖150克,小麦面粉600克
1.将大枣去核,去籽,放入锅内,加水,煮至枣熟,捞出,去枣皮,碾成枣泥,放入盆中。
2.将面粉和水混合,倒入盆中,放入枣泥,搅拌均匀。
3.加入红枣泥,搅拌均匀,揉成面团,搓成长条,切成小面剂,擀成圆形面皮。
4.将面皮放入枣泥,对折,叠起,卷成长条形,拧起来,再拧一下,放入蒸锅中,隔水蒸30分钟即可。
1.大枣中的大枣含有大量的维生素C,增强机体免疫力,增强免疫力。
2.大枣中含有丰富的膳食纤维,可以增强胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。
3.大枣中含有丰富的维生素C,增强机体免疫力。
大枣味甘性温,有益气健脾、养血安神、缓和药性的功效,还可以补血养血、益气生津。大枣中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。大枣中含有丰富的维生素C,增强机体免疫力,增强机体免疫力。
大枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,还可以补血养血、益气生津。
1.湿热重、舌苔黄腻者不宜食用。
2.痰湿重者不宜食用。
3.高血压、糖尿病患者不宜食用。
大枣能补脾和胃,益气生津,主要用于脾胃气虚,食少便溏,倦怠乏力。
大枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效。
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