传统家庭青椒肉片的最正宗做法：香喷喷的青椒肉片，再现家乡的味道！
传统家庭青椒肉片的最正宗做法:香喷喷的青椒肉片,再现家乡的味道!让人食欲大开!下面就来教你如何做这道家常菜。
加入适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋清、生抽、老抽、淀粉抓匀。
将青椒去蒂,洗干净,切片。
6、青椒片成薄片,将姜丝切成丝,再切成细丝。
7、热锅倒油,放入姜丝炒出香味。
9、放入辣椒炒熟。
10、将辣椒炒成红色。
11、再放入青椒片,
1将炒好的肉片盛入碗中,放上葱丝。
1锅烧热,放少许油,放入花椒、葱段炝锅,炒匀。
1放入生抽、老抽、蚝油,炒匀。
15、放入青椒片,
16、最后放入盐、鸡精,炒匀即可。
1、将酸菜切成片,然后在开水中焯一下。
猪肉切成薄片,然后在酸菜上面撒上适量的盐,搅拌均匀腌制10分钟。
在锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜炝锅,
肉片炒至变色后,放入酸菜,加入适量的水,继续翻炒。
5、炒至肉片熟透后,放入适量的味精,出锅即可。
猪肉切成薄片,然后在猪肉上面撒上适量的盐,搅拌均匀腌制10分钟。
锅中油热后放入葱姜炝锅,加入适量的水,继续翻炒。
肉片熟透后,放入酸菜,继续加入适量的味精,
5、炒至肉片熟透后,放入适量的盐,出锅即可。
1、将五花肉切成片,然后在开水中焯一下。
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