传统家常美味！学习牛肉粉丝汤的正宗做法，快来一起煮一道温暖的汤品！

传统家常美味!学习牛肉粉丝汤的正宗做法,快来一起煮一道温暖的汤品!!

主料:牛肉500g,粉丝100g

辅料:酱油适量,姜适量,大料适量,盐适量,胡椒粉适量

1.牛肉切成薄片,用酱油,花椒粉,料酒腌制十分钟

2.粉丝泡软,剪成小段

3.大料,姜切片,待用

4.锅中倒油烧热,倒入牛肉片翻炒,待肉变色后,放入姜,花椒粉,料酒,胡椒粉,酱油炒匀

5.倒入开水,大火煮开后,继续煮五分钟,然后倒入粉丝煮十分钟

6.放入葱花,煮开即可

7.盛出后撒上点香菜即可

1、粉丝要泡软,剪短

2、牛肉不要切得太细,那样容易煮烂

3、此菜汤汁多,色鲜味美

4、牛肉汤以其鲜美,麻辣不腻,是老少皆宜的汤品

主料:牛肉300g,粉丝100g,

辅料:酱油适量,大料适量,姜适量,胡椒粉适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,

1.粉丝提前用温水泡软

2.锅中放适量的水,放入花椒、大料、料酒、葱、姜

3.放入泡好的粉丝

5.放入生抽、蚝油、鸡精

9.放入泡好的粉丝

10.放入适量的葱花

11.淋入少许的香油

13.加入适量的盐

16.大火炖10分钟

1、牛肉切得细、薄、快,这样容易煮烂

2、如果喜欢吃软烂的,就多煮一会儿

3、喜欢吃辣的,就多煮一会

4、喜欢吃麻的,就多煮一会

辅料:油、盐、料酒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、鸡精、

1.先将粉丝用温水泡软,备用

2.锅内放油,放入姜片、蒜煸香,然后放入泡软的粉丝,煸