传统家常美食：分享正宗的松子玉米粒做法，让你品味香脆的口感！

传统家常美食:分享正宗的松子玉米粒做法,让你品味香脆的口感!

主料:玉米粒200克

辅料:花生仁100克

1.玉米粒淘洗干净,控干水分。

2.玉米粒放入锅中,倒入清水,水量没过玉米粒即可。

3.大火煮开后,转中小火,放入盐,煮至玉米粒酥烂即可。

玉米粒是一种高营养、低热量的食品,每100克玉米粒中含有蛋白质1.2克,脂肪2.3克,糖类6克,粗纤维0.6克,胡萝卜素1.3毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,维生素E0.41毫克,钙21毫克,磷77毫克,钾216毫克,钠29.2毫克,镁8毫克,铁0.8毫克,硒0.28微克,锌0.022毫克,铜0.022毫克,锰0.052毫克,硒0.28微克。玉米粒中还含有维生素E、纤维素和烟酸。

玉米粒中的玉米黄素含量很高,能够促进人体细胞代谢,玉米粒中含有丰富的维生素E和硒,这两种物质都能够抗氧化,清除自由基,具有抗衰老和抗动脉粥样硬化的作用。

玉米粒中含有较多的膳食纤维,能够加速肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,从而预防结肠癌。

玉米粒中还含有丰富的镁元素,能够促进人体的新陈代谢,对心脏功能也有一定的促进作用,玉米粒中含有丰富的硒元素,能够消除体内的自由基,能够提高机体的免疫力,还能够延缓衰老。

玉米粒中含有较多的镁元素,能够促进人体的新陈代谢,玉米粒中含有较多的纤维素,能够润肠通便,可以预防肠癌。

玉米粒中含有的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素C等物质,可以降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,还能够保护神经系统,可以有效预防记忆力衰退,保护视力。

玉米粒中含有丰富的钙元素,能够促进骨骼发育,对儿童、青少年、老年人的骨骼生长极为有利。

玉米粒中含有的镁元素,能够起到降血压的作用,可以促进心脏的活动,对心脏功能有一定的促进作用。