传统粤式烹饪之美——学习广东青菜的做法，轻松掌握广东菜的精髓！
传统粤式烹饪之美——学习广东青菜的做法,轻松掌握广东菜的精髓!!
1、材料:西红柿、青菜、姜、蒜、白糖、盐、鸡精。
2、西红柿切小块,青菜洗净。
3、锅烧开水,放入西红柿焯水。
4、水开后放入青菜,放入盐、鸡精,倒入水淀粉勾芡即可。
5、菜差不多熟了,放入青菜炒,放点白糖,出锅。
广东菜是指中国的四大菜系之一,包括广东菜、四川菜、重庆菜、苏菜、江苏菜等,在中国菜系中,粤菜占据着重要的位置。
在全国各地,粤菜占有着比较重要的位置,广东菜,是中国菜系中的一道主流菜系,中国菜是以菜为主要食材,通过烹饪方法将菜肴,食材,调味料等制作而成的。
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