传统经典！重拳推荐正宗的可乐鸡翅做法，让你一口咬下回味无穷！
传统经典!重拳推荐正宗的可乐鸡翅做法,让你一口咬下回味无穷!
1.先在鸡翅上划上几个十字,然后在鸡翅上均匀地撒上适量盐和味精,用手来回抓匀,腌制10分钟。
2.腌制好后,在锅中倒入适量的油,油热后,再倒入鸡翅中,盖上锅盖,中小火慢炸,这个时候鸡翅上会出很多油,但是如果是小块的鸡翅,可能需要多炸一会儿。
3.然后,再倒入可乐,把可乐煮开,再用小火慢煮,待可乐沸腾后,再改成大火,加入适量的盐,最后再煮一分钟,出锅前撒上葱花即可。
1.可乐一定要煮开,如果是小块的鸡翅,可能需要多炸一会儿。
2.在可乐的选择上,要选择翅中带着骨头的那种,肉质非常嫩,颜色也是粉红色的,如果是可乐的颜色太白,会让人感觉到有些发苦。
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