传统美味，教你如何制作香糯鸭蛋黄粽子，配料和制作步骤全解析！
传统美味,教你如何制作香糯鸭蛋黄粽子,配料和制作步骤全解析!
1.准备好所有材料
2.鸭蛋黄切成块,倒入适量的盐,白酒,白酒腌制10分钟。
3.糯米洗干净,倒入盐水浸泡10分钟。
4.准备好准备好的葱姜蒜,备用。
5.粽叶洗净,开水烫一下。
6.切好的葱姜蒜。
7.取适量的糯米,倒入粽叶,铺好。
8.将粽叶,糯米铺好。
10.锅内倒入适量的清水,放入鸭蛋黄,开大火煮开。
11.开大火煮开。
12.放入切好的葱姜蒜。
13.放入切好的粽子。
14.煮开后继续煮5分钟。
17.将粽子捞出,晾凉。
18.剥去外皮,切成小块。
19.将葱姜蒜放入盆中。
20.放入适量的盐,酱油,白糖,香油,腌制2小时。
21.取糯米,铺好。
22.将糯米铺好。
23.放入适量的粽子。
24.包好的粽子。
25.将锅里倒入适量的清水,加入适量的生抽,大火煮开。
26.将煮好的粽子放入锅中。
28.将煮好的粽子捞出。
29.将锅里的水倒掉,放入淘好的大米。
30.放入切好的葱姜蒜。
32.加入适量的清水。
33.盖上盖子,大火烧开。
34.将锅里的粽子转小火煮10分钟。
35.关火,盖上盖子焖10分钟。
36.关火,盖上盖子焖10分钟。
38.开动,开动。
39.将粽子打开。
40.将煮好的粽子捞出。
41.再揭开盖子。
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THE END
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