保鲜妙招揭秘：腌黄瓜比例10斤配方一年不坏，让你品尝持久酸爽！
保鲜妙招揭秘:腌黄瓜比例10斤配方一年不坏,让你品尝持久酸爽!
1、买回家的黄瓜一定要尽快的食用,避免黄瓜水分流失,导致表面脱水,失去食用口感。
2、把黄瓜去掉表皮,把黄瓜从中间横切成两段,把黄瓜放进塑料袋中,袋口封住,然后放入冰箱冷藏。
3、黄瓜放入保鲜盒后,直接放入冰箱冷藏,就可以保鲜3个月,3天之后基本上就能吃了。
4、腌黄瓜的时候,可以把黄瓜去掉两头,切成片,这样会比较好切,切得薄一点,口感比较好。
5、然后用盐腌制两天左右,黄瓜变成青绿色就可以吃了,但是如果喜欢吃甜一点的就多放点盐,如果喜欢吃咸一点的就少放些盐。
6、如果喜欢吃酸一点的就多放些盐,如果喜欢吃甜一点的就少放些盐。
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