健康又美味！尝试普通面粉无黄油蛋挞皮做法，让你爱上这款经典甜点！

健康又美味!尝试普通面粉无黄油蛋挞皮做法,让你爱上这款经典甜点!

普通面粉无黄油蛋挞皮

1、将蛋挞皮准备好,因为这次买的是冷冻的,所以要买回备用。

将淡奶油打发,倒入蛋挞皮中,加入适量的糖。

用打蛋器打散,打至有明显的纹路。

将打发好的蛋挞液倒入烤盘中,倒入适量的淡奶油。

5、在烤盘上撒上一层保鲜膜,再铺上一层保鲜膜,放进烤箱中层,上下火,180度,25分钟左右。

6、出炉了,里面还有点蛋挞皮的味道,很是够酥,再装饰一下,就可以吃了。

1、蛋挞皮很酥的,所以要提前用温牛奶把它烫上,因为那样做出来会更加的酥,而且做出来的蛋挞会更加的松软。

挞皮比较厚,要提前在烤盘上铺上一层保鲜膜,烤的时候,如果没有保鲜膜的话,那么是很难操作的。

制作蛋挞水要选高筋粉,这样做出来的蛋挞会更加的松软。

如果喜欢吃软一点的,那么在这里也可以按自己的需要增加糖量。

材料:牛奶400ml,草莓200g,低筋粉20g,奶油20g,细砂糖20g,蛋挞皮,淡奶油100g

1、先将牛奶、淡奶油和细砂糖倒入奶锅中,用小火加热。

用打蛋器搅拌均匀,搅拌均匀后,放入微波炉中,加热5分钟。

将草莓去蒂,洗净,对切两半。

把草莓倒入牛奶中,搅拌均匀,放入微波炉中,加热5分钟。

5、取出草莓,将其捣碎,加入奶油,搅拌均匀。

6、倒入模具中,用锡纸或其他隔热材料覆盖,放入微波炉中。

7、用高火加热1分钟即可。

材料:西米100g,牛奶200ml,淡奶油50g,糖适量

1、先把西米用清水洗干净,然后再加入适量的水,浸泡2小时左右。