健康生活必备!探索丰富多样的有营养的零食,保持健康饮食习惯!

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豆腐、香菜、酱油、

魔芋、豆腐切成小丁。

2、起油锅,放入辣椒爆香。

3、加入魔芋翻炒,加入适量的酱油、

4、出锅前淋入辣椒油即可。

豆腐干、调料:酱油、

魔芋切成小丁,豆腐干切成小丁。

起油锅,放入辣椒爆香。

2、加入魔芋翻炒,加入适量的酱油、

3、出锅前淋入辣椒油即可。

魔芋是一种具有减肥功能的食物,其富含纤维,可增加饱腹感,减少食物摄取量,达到减肥的目的。魔芋是低热量、低脂肪的减肥食物,同时具有降血脂、降血润肠、预防大肠癌、预防心血管疾病和防癌等作用。魔芋富含膳食纤维,在肠道内能吸附胆固醇、胆酸和食物中的脂质,随粪便排出体外,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用。

魔芋属碱性食品,能中和体内过多的酸性物质,促进人体的新陈代谢,使血液中的脂质排出体外。魔芋还富含葡甘露聚糖,它是一种水溶性的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于人体通便。

魔芋还含有皂甙、植物甾醇、苷、鞣质等营养物质,能有效的清除肠道内的有毒物质,使其排出体外。魔芋在烹饪的时候,为了保持其原有的营养价值,最好是选择先用水煮熟,再用魔芋汁制作成魔芋豆腐。

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