儿童早餐食谱大全100种：让你的孩子每天都享受美味营养的开始

儿童早餐食谱大全100种:让你的孩子每天都享受美味营养的开始

食材:大米100克,葱段15克,姜丝15克,食盐适量。

将大米淘洗干净,放入锅内加水烧开;

改用小火熬至烂熟,加入葱段、姜丝和适量食盐,熬熟即可。

功效:大米补中益气,《本草纲目》说大米“性能:味甘,其性缓和”,能补中益气,健脾益胃,除烦,止泄,利小便。葱,温中,解毒。姜,味辛,性温,有解表散寒,温中止呕的作用。

原料:大米100克,糯米100克,莲子20克,花生米30克,红枣10个,葡萄干10克,白糖20克,水淀粉20克。

将红枣、花生米用温水浸泡,洗净,晾干,用刀切成两半;用温水泡透,去掉莲子心,去掉莲心;葡萄干用温水洗净。

锅内加水烧开,下入大米、莲子、花生米,用大火烧开,改用小火熬煮成粥,待粥稠时,放入红枣、葡萄干,搅拌均匀,再熬煮片刻,加入白糖,搅拌均匀即可。

特点:八宝粥鲜甜不腻,香软爽口。此粥含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等多种营养成分,有益气养血、健脾和胃的作用。适合体质虚弱、气短乏力、食欲不振、厌食、疲倦、贫血、营养不良者食用。

原料:大米100克,糯米100克,莲子20克,葡萄干10克,白糖20克,水淀粉20克。

将大米、晾干,用刀切成两半;去掉莲子心,去掉莲子心。

锅内加水烧开,下入大米、莲子、葡萄干,用大火烧开,改用小火熬煮成粥,待粥稠时,加入白糖,搅拌均匀即可。

特点:八宝粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养成分,有益气养血、健脾和胃、补心补肾的作用。