儿童火腿肠的自制美味配方及简易制作方法，让孩子爱上健康美食！

儿童火腿肠的简单制作方法:

1、买回的新鲜火腿肠要尽快烹饪,否则口感不好。

准备一个保鲜袋,剪个洞,把火腿肠放在里面,用绳子绑好。

把袋子放到冰箱里冷藏1-2天。

将冷藏好的火腿肠放入冰箱冷藏2-3天,取出切成小块,即可。

5、孩子还小,可以自己拿菜刀,切块,更方便操作。

儿童火腿肠的做法:

1、先把火腿肠放在盆中,加入适量的水,搅拌均匀,放入锅中隔水蒸熟。

然后取出放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎。

取一平底锅,锅底铺上一层保鲜膜,倒入适当的猪油,然后把火腿肠铺上去。

将剩下的油和肉馅放在保鲜袋里,上面撒上一些盐,撒上一些葱花。

5、把火腿肠平放在锅上,锅中水开后转小火,用筷子把火腿肠翻过来蒸10分钟。

6、蒸好后取出来,装盘,淋上生抽和醋,撒上一些小葱。

1、用平底锅蒸的话,一定要在锅里水开后再蒸。

用普通锅蒸的话,一定要在锅上盖一层保鲜膜,可以避免水蒸气在蒸的过程中从面饼上溢出来。

火腿肠本身就有咸味,所以不需要再放其他调味料,这样做出来的菜品才会更好吃。

火腿肠怎么蒸好吃

火腿肠的做法有很多,蒸火腿肠也是其中之一,下面介绍火腿肠的两种做法。

材料:火腿肠2根、食盐1勺、生抽适量、白糖1勺、鸡精1勺、蒸鱼豉油2勺

1、火腿肠去掉包装的内层,切成约2CM宽的长条。

放一个盆里,倒入食盐,撒上适量生抽,撒上适量白糖,倒入1勺生抽,撒上一点鸡精,用筷子拌匀,腌制10分钟。

然后放在阳光下晒干,注意不要晒到特别干,否则蒸出来的口感会差很多。

把切好的火腿肠条放入保鲜袋里,放到冰箱里冷冻。吃的时候拿出来,再解冻,火腿肠就不会出现粘连在一起了。