冬瓜骨头山药汤的做法大全，轻松学会美味鲜香的冬瓜骨头山药汤

冬瓜骨头山药汤的做法大全,轻松学会美味鲜香的冬瓜骨头山药汤,不仅营养丰富,而且还可以补充人体所需的各种微量元素,对人体发挥积极有效的作用。

1.排骨焯水,捞出后冲洗干净,捞出沥干水分。

2.冬瓜去皮,切成小块。

3.山药去皮,切块。

4.锅中倒入适量清水,大火烧开,放入排骨、山药、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮40分钟。

5.汤色变白后,放入冬瓜,继续煮至冬瓜熟透即可。

6.喝汤吃冬瓜,排骨熟烂后,撒上葱花即可。

7.排骨汤不仅营养丰富,而且还能起到清热解毒、润肠通便的功效。

8.山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

9.排骨和山药都有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的作用。所以此汤既可在炎热的夏季,又可在秋冬时,对付秋燥,滋补身体。

材料:排骨500克、红枣5颗、枸杞少许、姜2片、盐适量

1.排骨洗净焯水后,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后,转小火炖煮2小时。

2.将红枣、枸杞洗净,用清水浸泡片刻。

3.山药刨皮后切滚刀块,放入锅中,加入泡好的排骨。

4.盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5.加入红枣、枸杞,继续炖煮10分钟。

6.出锅前5分钟加盐调味即可。

以上就是本文为大家介绍的8款汤品,其实排骨汤不仅营养丰富,还有保健功效,如果喜欢的话,可以尝试一下。

材料:紫菜10克、猪瘦肉100克、酱油少许、香油少许、盐少许

1.猪瘦肉洗净切成小块,放入水煮沸,焯去血沫,捞出。

2.将紫菜泡发,洗净。

3.锅中注入适量清水,加入猪瘦肉块,大火煮开,转小火煮20分钟。

4.将紫菜放入锅中,加盐,滴入香油即可。

5.此汤具有清热、化痰、止咳的功效。