冰鲜时鲜，美味犹存！冷冻过的鱼的做法大全，让你轻松变身料理高手！
冰鲜时鲜,美味犹存!冷冻过的鱼的做法大全,让你轻松变身料理高手!
鲜鱼1条、水适量、葱姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、香油适量、色拉油适量。
将葱姜蒜洗干净,切好,备用。
将水烧开,放入鱼焯水。
捞出后,用凉水冲洗一下。
5、锅中放油,放葱姜蒜爆香。
6、放入适量的料酒,再放入焯好水的鱼。
7、放入适量的酱油。
8、放入适量的盐。
9、放入适量的白糖。
10、放入适量的水。
11、大火烧开,转小火慢炖。
1汤汁快干的时候放入适量的香油。
1最后放入适量的香油。
1关火,放入适量的鸡精。
1、鱼头不要焯水。
放入料酒、酱油、盐、白糖、葱姜蒜。
鱼头可以自己做,比较简单。
鱼汤也可以用来下面条。
主料:鲫鱼,青椒,红辣椒,葱姜蒜。
辅料:油,生抽,淀粉,食用油。
1、将鲫鱼洗净,去掉内脏,斜刀切片,待用;
将青椒和红辣椒切丝;
将鲫鱼斜着切成条,再将葱姜蒜切片,将生抽,淀粉和食用油加入鱼上锅蒸;
鱼蒸好后,拣去葱姜蒜,倒入青椒和红辣椒丝,煸炒一会;
5、最后加入适量的翻炒均匀,即可出锅。
主料:鲫鱼,青椒,生抽,香油。
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