分享最佳蜜汁山药做法：揭秘窍门，教你做出口感酥脆的美味佳肴！

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山药有清肺益气的功效,山药富含淀粉,蛋白质,氨基酸,多酚氧化酶,多糖类,维生素等营养成分,它的营养价值很高,具有提高免疫力,补中益气,健脾胃,益肺肾,补虚损,固肾精,助消化,固精等多种作用。

主料:山药200克

辅料:蜂蜜30克,白砂糖10克,清水40克

1.山药洗净,去皮,切滚刀块。

2.加5克盐,放入电饭锅内煮熟。

3.取出山药,放入电饭锅内,加入蜂蜜和30克白糖,搅拌均匀。

4.再按下煮饭键,煮至跳起即可。

山药是山中之药,补而不腻,香而不燥,为平补脾胃、益气力的食药两用之品,

药性平和,对于体质虚弱,脾胃不健的人,经常食用,也是一种很好的食疗方法。

蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经;有补中润燥,止痛,解毒的功效;常用于脾胃虚弱,肺虚咳嗽,肠燥便秘,胃脘疼痛,阴伤燥渴,赤痢,烫伤,痈疽。

山药所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

蜂蜜能补脾胃、益气力,润肠通便,对于体质虚弱,脾胃不健的人,经常食用,也是一种很好的食疗方法。

放入沸水中,再放入山药,加适量盐,煮熟后捞出;

3、放入碗中,加入蜂蜜,拌匀即可。

山药去皮切块,泡在水中,防止氧化变黑;

锅中烧水,放入山药,煮熟;

3、沥干水,蘸蜂蜜吃。

山药去皮,切块,用开水煮5分钟,待冷却后,加入适量蜂蜜,搅匀即可。

每次1勺,温开水冲服,每日2次。