创意十足！将冰皮月饼变身美食艺术品——尝试这些意想不到的馅料！
创意十足!将冰皮月饼变身美食艺术品——尝试这些意想不到的馅料!
原料:鸡蛋1个、面粉150克、牛奶100克、玉米淀粉150克、红糖10克、黑芝麻适量。
1.把牛奶和玉米淀粉混合均匀,面粉和红糖都是为了口味更好,用勺子搅拌均匀。
2.把牛奶倒入锅中,再加入鸡蛋,红糖,搅拌均匀。
3.把面粉和玉米淀粉混合均匀,用手揉成面团。
4.再把面团分成若干个小团,再揉圆按扁,擀成圆形面片。
5.在面片上涂一层油,把面片擀成圆形面片。
6.把面片卷在擀圆的面片上,切成5厘米宽的剂子。
7.把剂子包在豆沙馅料里。
8.把包好豆沙馅的面皮压扁,用擀面杖擀成圆形。
9.在月饼模中涂抹一层油,把月饼模具放在烤箱中,上下火200度烤10分钟。
10.烤好的月饼上桌。
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THE END
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