创意十足！豆腐脑配料大揭秘：从传统至新奇，尝遍各种令人垂涎的口味！
创意十足!豆腐脑配料大揭秘:从传统至新奇,尝遍各种令人垂涎的口味!这道美食其实是众多美食的基础,味道就更是鲜美浓郁!今天,就为大家介绍一款创意十足的美食,与创新相结合!
材料:豆腐脑1/4盒,小葱2根,小青菜3根,生抽2汤匙,白糖1汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙
1、小青菜洗净,切成末。
2、豆腐脑用模具压出造型,底部沾一层淀粉。
3、小葱剁碎,小青菜切碎。
4、将豆腐脑、小青菜碎、葱花碎、生抽、蚝油、白糖、香油搅拌均匀。
5、热锅,倒入油,油温5成热时放入豆腐脑炸至金黄色捞出控油。
6、锅内留少许油,烧热后放入葱花炒香,再放入小青菜末煸炒。
7、加入调好的料汁,快速翻炒,即可出锅。
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