创意厨房：惊喜乍现！咸鸭蛋可以做什么菜？尝试这些令人惊艳的美味佳肴！

创意厨房:惊喜乍现!咸鸭蛋可以做什么菜?尝试这些令人惊艳的美味佳肴!美味佳肴是食物之一,有的人喜欢,有的人讨厌,下面小编分享创意厨房:惊喜乍现!

原料:咸鸭蛋、香油、老抽、葱、姜。

1.鸭蛋打散,放入香油、葱、姜、花椒,倒入沸水中煮开。

2.煮好的鸭蛋去皮切块,然后放上少许老抽、香油,最后撒点葱花即可。

Tips:咸鸭蛋放上几个小时就会变得脆,而且蛋黄的香味更浓。

原料:鸭蛋、八角、生抽、桂皮、老抽、香叶。

1.鸭蛋洗净,放上八角、桂皮、香叶,加水,盖上锅盖,烧开后转小火。

2.煮至水快烧干时,放入生抽、香叶,继续煮至咸鸭蛋熟透,大火收汁即可。

Tips:鸭蛋富含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2、维生素B1、维生素D、维生素E、卵磷脂、钾、钠、镁、锌、硒等,对人体生长发育有很大的好处。

原料:生姜、鸭蛋、食用油、水淀粉。

1.鸭蛋洗净,加入适量食用油,倒入适量冷水,烧开后转小火,然后盖上锅盖,煮至蛋熟。

2.另起一锅,倒入适量冷水,放入姜片,盖上锅盖,小火煮至蛋熟。

Tips:鸭蛋营养丰富,味道鲜美,具有较高的营养价值。鸭蛋富含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2、维生素D、卵磷脂、钾、钠、镁、锌、硒等,对人体生长发育有很大的帮助。

4.百合红枣鸭蛋汤

原料:鸭蛋、百合、红枣、枸杞、盐。

1.将鸭蛋洗净,加入适量冷水,烧开后转小火,然后盖上锅盖,小火煮至蛋熟。