创意厨房:用饺子皮打造美味葱油千层饼,轻松做出家庭时尚早餐!
创意厨房:用饺子皮打造美味葱油千层饼,轻松做出家庭时尚早餐!葱油千层饼美味葱油千层饼是由面粉、香葱、盐等材料一起制作的,葱油千层饼色泽金黄,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,用于搭配油饼吃起来味道香甜可口,有淡淡的葱香,色泽金黄,质地柔软,甜而不腻,不仅能满足人的口腹之欲,还能有很好的促进消化的作用。
食材:面粉、葱、油、十三香、白糖。
1.面粉加水,加适量盐,加十三香、白糖,和成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
2.葱洗净,切成葱花。
3.鸡蛋打散,打散。
4.锅烧热,放少许油,待油热,放入葱花。
5.待葱花炒出香味后,放入鸡蛋,快速搅拌。
6.放入少量盐,和成鸡蛋液。
7.平底锅刷一层油,放入面团,小火煎。
8.一面煎至金黄,翻面,煎另一面,两面都煎至金黄即可。
9.出锅装盘,上面撒少许葱花。
这道菜不仅美味可口,还有滋阴养颜的功效,适用于身体虚弱、气血不足、头昏目眩、视物不清、大便干燥等症状的人群食用。
食材:面粉300克、鸡蛋2个、酵母1小勺、食用油少许、盐适量、香葱少许
1.酵母用温水化开,倒入面粉中。
2.加入温水,将面和成团,发酵至两倍大。
3.发酵好的面团,再揉揉排气,揉均匀。
4.搓成长条,切成大小相等的剂子,擀成圆形。
5.撒上适量盐,待用。
6.将面皮四周捏紧。
7.锅中倒入少许油,油热后将饼坯放入,小火煎至金黄。
食材:面粉、酵母、小葱、盐
1.将酵母、小葱切碎,放入碗中。
2.倒入鸡精、少许温水,搅拌均匀。
3.酵母溶于温水,倒入面粉中,搅拌成雪花状。
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