创意厨房：精选剩小米饭的做法大全集，解锁美味变废为宝的独家秘笈！

创意厨房:精选剩小米饭的做法大全集,解锁美味变废为宝的独家秘笈!

1、提前浸泡一下,这一步很关键,提前浸泡有利于清洗掉米饭中的虫子和农药,浸泡之后就会更加轻松的把米饭洗干净。

2、准备一个蒸锅,里面加水,放入白米饭,蒸熟。

3、米饭蒸熟后趁热把白米饭翻拌均匀。

4、用饭刀把米饭划成米线,越细越好。

5、把米线放在冰箱里,取出来,化开。

6、把白米饭趁热化开,盛到碗里,把杂粮的杂粮和杂粮混合。

7、米饭用小铲子舀出来,放入饭盒里。

8、铺一层白米饭,然后把菜和小米混合在一起。

9、米饭越卷越好。

10、米饭卷好后,放到微波炉里,加几分钟,如果要变软,就再多放几分钟。

11、微波炉是用高火转三分钟,然后再转三分钟,再转三分钟,再转三分钟。

12、这时候米饭是比较软的,如果是做烤米饭,就直接在锅中蒸,米饭就会变软,把米饭翻面继续烤。

13、用刀切成薄片,如果是做拌凉菜,可以把米饭切成片状。

14、切好后,可以用竹签串起来,方便晾晒。

15、用筷子翻动米饭,使米饭均匀受热。

16、烤盘上铺好锡纸,用刷子刷上一层油。

17、放米饭,烤盘上放锡纸,用刷子刷上一层油。

18、把米饭翻面,再烤十分钟左右。

19、用筷子翻面,烤十分钟左右,表面金黄就好了。

第三、 家庭烤鱼做法

1.鱼肉清洗干净,在鱼身两面各划几刀,撒上盐,料酒,葱姜腌制15分钟。

2.鱼上烤架,在烤盘上铺锡纸,鱼身上再撒一层薄薄的生粉。

3.撒盐,料酒,葱姜,姜片,腌制15分钟。

4.烤盘上铺好锡纸,刷上一层油。

5.把鱼放在烤网上,放入烤箱中层,烤5分钟。