创意十足!尝试这10种令人垂涎的藕饼做法,让您的味蕾欢跃起舞!

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小麦面粉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒粉、香油、白糖、玉米淀粉、食用油。

1.面粉和淀粉混合均匀。

2.加入水,拌匀成糊糊。

3.鸡蛋打散,加入盐,白糖,胡椒粉,香油,适量的食用油。

4.把鸡蛋糊糊倒入平底锅,两面煎成金黄即可。

1.加胡萝卜,洋葱,洋葱能增香,还能增加甜味。

2.胡萝卜和洋葱,也可以在加少许盐,增加口感。

3.面糊中要加入少许食用油,因为面糊会使得饼底更加酥脆。

4.喜欢口味重的,可以在煎的时候就多加些油,但是如果饼底多了就不要加太多油,否则饼会太油腻。

5.喜欢吃软烂的,可以在煎的时候就多加一些油。

6.喜欢干硬的,可以在煎的时候就多加一些油。

7.要煎的时候饼会慢慢变脆,就不要频繁翻面了。

8.喜欢吃酥脆的,就多加一些油,否则饼会太软。

1.在做蛋饼的时候,面糊会更加酥脆,在面糊中可以加入适量的盐,让饼更加松软。

2.在做蛋饼的时候,如果用了油,可以再加点油,让饼更加酥脆。

主料:鸡蛋1个、面粉100g

辅料:盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、植物油适量、黄瓜一根

1.准备好材料,鸡蛋打散,面粉加盐,胡椒粉,白糖,植物油调成糊状。

2.把调好的面糊摊成饼状,抹平。

3.电饼铛加少许油,把鸡蛋饼放进去,煎至两面金黄即可。

1.鸡蛋饼非常的松软,如果想要做出松软的鸡蛋饼,煎的时候再放点油,不至于饼太干。

2.也可以放上黄瓜丝,生菜丝,火腿丝,卷在鸡蛋饼上吃。

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THE END
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