创意大放送!尝试这15种新颖的米饭做法,让你的口味大开眼界!
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1.大米粉和白米饭
用料:干米粉(糯米粉)150g,白米饭300g,小葱、胡萝卜、玉米粒、老抽、蚝油、香菜、橄榄油
1.干米粉倒入适量水调成糊状,加入少许白老抽、蚝油、少许盐搅拌均匀;
2.将胡萝卜切碎,榨菜切末;
3.将米饭与胡萝卜泥搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上;
4.撒上榨菜末,葱末;
5.烤箱预热,200度,上下火烤20分钟。
6.取出,待凉,剥去保鲜膜,淋上橄榄油,洒上香菜,再烤10分钟即可。
材料:牛肉、米饭、葱、姜、洋葱、酱油
1.米饭蒸熟后,放入碗中,加入牛肉、葱、姜、洋葱,拌匀。
2.牛肉片里倒入适量的酱油,拌匀,腌制30分钟。
3.洋葱切丝,胡萝卜切丝,和米饭拌匀,锅中热油,放入牛肉翻炒,至牛肉变色。
4.加入适量的酱油,继续翻炒。
5.将米饭倒入锅中,翻炒均匀即可。
材料:西红柿、牛肉、小苏打
1.牛肉切片,用小苏打、小苏打腌一会。
2.西红柿切小块。
3.热油锅,爆香小苏打。
4.倒入腌制好的牛肉,大火翻炒。
5.牛肉变色后,倒入西红柿,加入适量的生粉,翻炒均匀。
6.倒入西红柿,翻炒均匀。
7.最后加入适量的水,盖上锅盖焖一会儿。
4.出锅前加入适量的盐,搅拌均匀即可。
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