创意拼盘：尝试新颖凉菜的调料配方，为您的美食体验增添一抹惊喜！
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食材:姜汁、红糖、香油、醋、味精
1、先将姜去皮,切片,加入红糖和少许的水熬制后,再把姜剁成丝,然后倒入热开水,最后将煮好的红糖姜汁倒入,并放入冰箱冷藏。
把红糖姜汁倒入熟油或香油,最后将醋、味精和盐放入锅里,搅拌均匀即可。
这款辣味的红糖姜汁汤汁,
食材:草鱼、盐、酱油、姜片、红糖、葱、香菜、味精
1、草鱼处理干净后,剁成小块,再剁成小块,然后用盐、酱油、味精、姜汁、葱腌10分钟。
在腌好的鱼块上涂一层干淀粉,再用手拍上少许干淀粉。
热锅热油,待油7成热时,下鱼块,两面煎至金黄后起锅备用。
4、锅中留少许底油,放入姜片煸香,再倒入红糖炒成糖色。
5、锅中加水,大火烧开后,放入煎好的鱼块,加入少许酱油、盐、味精、香菜,用大火煮10分钟。
6、煮开后转中小火,加入适量红糖,熬制粘稠即可。
食材:红枣、莲子、银杏、冰糖
1、将莲子和银杏洗净,将莲子和银杏去芯,红枣去核,莲子剥开。
将红枣、莲子和银杏放入锅中,加水煮开,转小火熬煮20分钟。
冰糖熬化后,放入冰糖熬化即可。
这款红枣莲子银杏糖水,
食材:红枣、当归、白糖
1、将红枣和当归洗净,将红枣去核,当归切段。
锅中加水,大火烧开后,放入红枣和当归,用大火煮20分钟。
加入适量白糖,熬制粘稠即可。
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