创意搭配食谱！尝试这些绝妙的酒酿食用方法，让您的味蕾大醉一场！

创意搭配食谱!尝试这些绝妙的酒酿食用方法,让您的味蕾大醉一场!

1、酒酿——酒酿的功效与作用

酒酿,也称酒娘、甜酒、甜酒、江江伏汁酒、糯粳甜糯江糯酒曲、酒糟、甜粳酒酿、糯粳酒糟。

酒酿含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,有和胃、健脾、益气、生津、润肤的功效,常作为各种冷饮或滋补佳品。酒酿能益气、生津、润肤、乌发,尤其适合于老人、儿童饮用。

2、酒酿的制作方法

甜酒酿制作方法有很多,首先可以把糯米浸泡一天,然后取出洗净后煮熟,煮好后将米一起放入锅内,加入适量的酒曲和适量的水,蒸熟后取出晾凉,把晾凉的糯米放入坛中,然后加入适量的糯米酒,封好坛口,将坛置于阴凉处,发酵七天后就可以饮用。

酒酿也是一种酒,在我国有悠久的历史,主要是用糯米制成,它有开胃健脾的功效,在我国的江浙一带地区有非常高的度数,有非常好的药用价值。

1、甜酒酿中含有丰富的B族维生素、矿物质,这些都是构成了酒酿的主要成分,而这些成分对人的神经系统、消化功能、免疫系统都有非常好的作用,而且酒酿中的酒精还能促进血液循环,对预防动脉硬化、心脑血管疾病都有非常好的作用。

2、酒酿中含有氨基酸和微量元素锌,而这些微量元素对于精子的产生和繁殖都有很好的作用,而锌对男性的生育能力也有非常好的效果,而且还能提高精子的质量,所以,喝酒酿也能起到壮阳的作用。

3、酒酿中含有大量的有机酸,而这种有机酸又能促进人体内胃液分泌,所以对消化系统有很好的调理作用,对男性有非常好的提高食欲、增强消化功能的作用。