创意搭配:让你的凉拌菜更美味,教你掌握凉拌菜的配料搭配技巧!
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熟芝麻、香油、酱油、蒜蓉、辣椒油
1.先把熟芝麻碾碎,蒜切末。
2.锅里加水,水开后倒入芝麻和蒜末。
3.等芝麻和蒜末的香味飘出来,再把黄瓜切丝。
4.然后把熟芝麻放到芝麻碗里,把酱油、盐和
5.最后把酱汁淋在熟芝麻碗里即可。
辅料:木耳适量、鸡精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、芝麻油适量、盐适量
1.黄瓜、蒜切好,加生抽、鸡精、干辣椒、花椒、
2.把黄瓜、蒜末、花椒、干辣椒、生抽、鸡精、花椒油、
3.用蒜末、生抽、花椒油、辣椒油、辣椒油、
4.黄瓜、蒜末拌匀,放入盘中即可。
主料:黄瓜半根、木耳适量、姜适量、鸡精适量、花椒适量、白芝麻适量
1.准备好所需食材,然后将黄瓜洗净切片,木耳提前泡发。
2.锅中倒入适量油,油热后放入花椒爆香。
3.然后放入姜丝,蒜片,翻炒。
4.倒入黄瓜片,加入盐,生抽,料酒,白糖,花椒油,翻炒。
5.出锅前加入鸡精拌匀即可。
主料:黄瓜适量、胡萝卜适量
辅料:木耳适量、醋适量、花椒油适量
1.木耳提前泡发,去掉根部。
2.黄瓜、胡萝卜、木耳分别切丝,蒜切碎。
3.将黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜碎放入盘里。
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THE END
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