创意搭配：让你的早餐粥变得更美味 七种早餐粥搭配法大揭秘！

创意搭配:让你的早餐粥变得更美味 七种早餐粥搭配法大揭秘!

10款早餐粥搭配法

做法:西红柿一个,鸡蛋两个,木耳30克,香菜20克,葱花少许。西红柿洗净切块,木耳撕成小块,香菜洗净切末。鸡蛋磕开到碗中打散,放入西红柿、木耳、香菜末,再放入适量盐,

炒锅加水烧开,倒入适量打散的鸡蛋液,大火煮开,放入香菜末,淋上香油,撒上葱花即可。

做法:香蕉1根,大米100克,蜂蜜少许。大米淘洗干净,香蕉切块,入锅,加水旺火煮开后,改小火煮成粥,放入香蕉块,再煮5分钟,加入蜂蜜即可。

营养分析:香蕉性寒味甘,具有清热解毒、润肠通便、健脾和胃等功效,对促进肠蠕动,防止便秘和改善贫血也有很好的作用。

做法:鸡蛋一个,白糖少许,清水、精盐、味精少许。把鸡蛋打入碗中搅匀,加入白糖,清水少许,调匀。锅置火上,放入清水适量,煮沸后倒入鸡蛋液,用勺子轻轻搅动,15-20分钟即可。

营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;糖、脂肪、维生素和矿物质是人体健康所必需的营养素,它们可以提高人体免疫力,促进新陈代谢;鸡蛋羹中含有大量的维生素A、D、E,可以促进婴幼儿的生长发育;鸡蛋羹中的卵磷脂,是神经系统和身体发育不可缺少的营养物质。

禁忌人群:由于鸡蛋羹中鸡蛋清属于高蛋白食物,对消化道黏膜有较强的刺激作用,对消化道黏膜有较强的收敛作用,可使上呼吸道黏膜分泌增加,从而使炎症向更加严重。对于消化道溃疡、反流性食管炎患者,或过敏性鼻炎患者,都不宜食用。