创意美食专家揭秘:黄面包糠的10种神奇用法,告别单调烹饪!
创意美食专家揭秘:黄面包糠的10种神奇用法,告别单调烹饪!
1.黄面包糠的10种神奇用法
1.黄面包糠可以用来面包磨花,边磨花边装饰,也可以直接用小喷壶,洒在小的桌子上,每个角落都可以用。
2.如果用前要加热,可在边上洒上一层水,热后再加热,这样做可以使香味更容易渗入。
3.用面包糠磨花后,会使面包更有弹性,而且也更蓬松。
4.如果是用油炸,最好在锅里煮熟,或者用微波炉,微波炉加热不出香味,而且表面很快变脆。
5.用黄面包糠,也可以像饺子一样,压成碎块,擀成厚薄适中的面包,放入微波炉,可以用大火3分钟左右。
6.如果是做菜肴,就可以在煮熟后,蘸蒜汁,蘸萝卜汁,蘸番茄酱,蘸鱼汁等,再撒上些葱花,点缀上生菜,和各种蔬菜。
7.用黄面包糠做面膜,能起到滋润和美白肌肤的效果。
8.如果是做饼干,可以把面粉和鸡蛋加少量水,做成面膜,也有护肤的效果。
9.面粉里加一点盐,能很好地去除面粉里的碱性物质,使得面膜不容易褪色。
10.面粉里加入牛奶,可以美白和补水,用牛奶和面粉调成糊状,敷在脸上,能起到保湿和美白的效果。
1、面包不适宜与牛奶同吃。
牛奶和面包一起吃,会在胃里形成一种叫“蛋白质凝固物”的物质,使胃部和肠道发酵,这种物质很难消化,所以牛奶和面包不宜同食。
2、面包忌用酒和茶。
酒和茶都是高酸性饮料,面包在发酵的过程中,因为酒的作用和茶叶的作用,会使面包变酸,失去面包的风味。所以面包最好不要用绿茶,或者是其他有绿茶的饮料一起吃。
3、面包忌用甜面包。
因为,面包是甜面包,所以面包里面的糖分会很高,使得面包变得甜腻。所以,面包最好不要用甜面包。
4、面包忌用猪油和菜油。
猪油和菜油在一起吃,面包含有大量的脂肪,面包中的菜油也是甜面包的一大特色。所以,面包最好不要用猪油。
5、面包忌用奶油。
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