创意美食制作必备！打造完美蛋饺皮的秘密武器：蛋饺皮模具揭秘！
创意美食制作必备!打造完美蛋饺皮的秘密武器:蛋饺皮模具揭秘!
原料:鸡蛋1个,普通面粉250g,盐少许,五香粉少许。
1、蛋饺皮里面倒入鸡蛋,加少许五香粉,搅拌均匀。
面皮抹上油,在面皮上刷上鸡蛋液。
卷起,搓成长条,切成小段,用手搓成粗细合适的剂子。
擀成薄皮,包入蛋饺。
5、煎至金黄色,装盘即可。
1、温水、面粉和鸡蛋加适量盐,搅拌均匀,成团。
面团揉成条,切成小剂子。
面皮按扁,擀成圆形,将鸡蛋打散,均匀涂抹在面皮上。
切成合适的小段,用擀面杖擀成圆片。
5、包入蛋饺,上锅蒸。
6、上汽后蒸15分钟即可。
材料:鸡蛋、黄瓜、葱花、五香粉、生抽、胡椒粉、芝麻油、辣椒油
1、黄瓜洗净切丝,黄瓜切丝,葱切碎。
将鸡蛋液加入五香粉、生抽、胡椒粉、辣椒油、香油搅拌均匀。
面团揉成条,切成小剂子,用擀面杖擀成圆皮。
包入鸡蛋饺皮,上锅蒸15分钟。
西红柿鸡蛋饺皮的做法
材料:西红柿、鸡蛋、食用油
1、将鸡蛋、食用油混合均匀,加入清水揉成面团,盖上湿布醒15分钟。
将面团搓成长条,切成剂子,擀成圆皮。
将圆皮包裹西红柿,捏紧成饺子,擀成圆皮。
将包好的饺子摆入盘中,加入少许食用香油,调拌均匀即可。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论