创意美食探索:河豚鱼烹饪秘技,让你品尝到口感绝佳的美味佳肴!
创意美食探索:河豚鱼烹饪秘技,让你品尝到口感绝佳的美味佳肴!
推荐的美食:河豚鱼制作秘技
辅料:葱、青辣椒、鸡蛋清、水高汤、猪油
1.河豚鱼切成小块,放入碗中,加葱、青辣椒、鸡蛋清、少量高汤,用手抓匀,腌制20分钟。
2.锅内倒油,小火,放辣椒、葱、青辣椒翻炒,炒出香味后,放入河豚鱼翻炒,然后倒入盐,翻炒均匀后,加水淀粉,勾薄芡,出锅。
辅料:洋葱、生大高汤、猪油、食白砂水淀粉
1.河豚鱼剖开,取出内脏,去骨,切成段,用鸡精抓匀,腌制20分钟。
2.锅内倒油,小火,油热后放入葱、洋葱、青辣椒翻炒,炒出香味后,放入河豚鱼,大火翻炒,然后倒入清水,勾薄芡,出锅。
辅料:香菜、葱、食油
1.河豚鱼清洗干净后,去头,片成大块,加水葱姜蒜腌制20分钟。
2.锅里放油,待油热后放入葱姜蒜爆香,然后放入河豚鱼,煸炒,加入清水,小火慢炖20分钟。
3.最后,把香菜放入锅内,翻炒均匀后,撒上葱花即可。
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