创意美食探索：玉米淀粉和鸡蛋的完美融合，你猜能做出什么美味佳肴？

创意美食探索:玉米淀粉和鸡蛋的完美融合,你猜能做出什么美味佳肴?

材料:玉米淀粉150g,鸡蛋2个,牛奶150g,白砂糖60g,黄油15g,面粉20g,盐适量。

1.将玉米淀粉和鸡蛋一起放到盘子里,加入白糖,面粉,加入黄油,牛奶和面粉,拌匀。

2.将揉好的面团放到案板上,揉成长条状,切成大小均匀的剂子。

3.将面团擀成薄饼状,再放入鸡蛋,将鸡蛋打入饼内,两面抹匀。

4.平底锅里放油,放入饼,两面煎成金黄色即可。

5.用生菜包住,美味的玉米淀粉鸡蛋饼就完成了。

1.玉米淀粉和鸡蛋的比例要合适,一般面粉和玉米淀粉比例为1:2,否则太稀了不好吃。

2.在面粉的时候,先用玉米淀粉,再用玉米淀粉,这样面团吃起来更有劲道。

材料:玉米面300克,鸡蛋1个,白糖30克,黄油20克,生粉适量,面粉适量。

1.将面粉、鸡蛋、白糖、黄油、生粉放入碗中混合。

2.加入200毫升的水搅拌均匀,再加入玉米粉、面粉,揉成面团,将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。

3.将面团擀成薄饼,放入玉米饼内,将玉米饼两面抹匀,再放入微波炉中高火2分钟即可。

5.将平底锅中放油,将饼放入锅内煎至两面金黄即可。

6.用生菜包住鸡蛋饼,美味的玉米淀粉鸡蛋饼就做好了。

7.用生菜包住鸡蛋饼,美味的玉米淀粉鸡蛋饼就做好了。

1.玉米面团和面粉的比例要合适,一般面粉和玉米淀粉比例为1:2,这样比较好吃。

2.如果是做玉米饼,就一定要将面粉和玉米粉和鸡蛋按照一定的比例混合,这样玉米饼才会比较松软。

材料:玉米面150克,鸡蛋2个,白糖50克,植物油20克。

1.玉米面和白糖、鸡蛋一起放入碗中。

2.加入30克植物油,搅拌均匀。

3.加入30克温水,搅拌均匀。

4.再加入玉米面,搅拌成絮状。

6.放入冰箱冷藏30分钟。