创意美食教程：揭秘夹心海苔的制作方法，让你的下午茶更美味！

创意美食教程:揭秘夹心海苔的制作方法,让你的下午茶更美味!

有一种五彩夹心海苔,色彩丰富,并且能够呈现出各种色彩,比如黄色、绿色等等。虽然很多人都不喜欢,但是喜欢的话,可以尝试这种味道的。

材料:淡奶油(30ml)、蛋黄1个、奶油(40ml)、白砂糖(20g)、牛奶(30g)、白糖(15g)、玉米淀粉(10g)、低筋面粉(3g)

1、准备一个搅拌器,将蛋清、蛋黄分离。

2、将蛋清用打蛋器打发,加入1/3的白砂糖,再加入剩下的1/3的白砂糖,继续打发。

3、将打发好的蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀。

4、将奶油和牛奶隔水加热,直到用筷子挑起奶油,顺滑如奶油状即可。

5、将搅拌好的奶油和牛奶放入搅拌好的蛋清中,搅拌均匀。

6、将低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,倒入打发好的奶油中。

7、搅拌均匀后倒入模具中,用手将蛋糕从模具中取出。

8、最后将做好的蛋糕放入烤箱,烤箱温度设定在180度,烤制20分钟左右即可。

材料:牛里脊肉、白糖、葱、姜、八角、干辣椒、香叶、老抽、淀粉、食用油。

1、牛肉切小块,加入白糖、葱、姜、八角、干辣椒、老抽、淀粉搅拌均匀。

3、锅烧热后倒入油,烧至7成热时放入牛肉块,小火炸制,炸制两面金黄,捞出沥干油分。

4、锅内留少许油,放入干辣椒、白糖翻炒均匀。

5、加入适量开水,放入牛肉块,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右。

6、最后,将淀粉加入,搅拌均匀,收汁即可。