创意美食：做凉皮放点什么就不断了，让你开启口味无限的冒险之旅！
创意美食:做凉皮放点什么就不断了,让你开启口味无限的冒险之旅!
黄瓜1根,大蒜3瓣,盐适量,醋少许,糖少许,鸡精少许,辣椒油少许
1.黄瓜去皮切丝,大蒜切末,
2.将大蒜、黄瓜丝放入大碗中,加入盐、糖、醋、鸡精、辣椒油,
3.拌匀后,倒入少许的凉开水,放冰箱冷藏,即可。
1.将黄瓜切丝,将香菜切段,
3.将所有食材放入碗中,放入少许的盐,鸡精,
4.将凉皮丝、黄瓜丝放入大碗中,加入少许的醋、糖、辣椒油,
5.将调料放碗中,搅拌均匀,即可。
1.凉皮是在机器制作的,将材料加在一起的过程,调料可以少放一些,如果多放了味道太重,可能会影响到凉皮的口感。
2.蒜末不要加太多,否则会影响凉皮的口感。
3.放凉皮的时间也不能太长,因为凉皮和面一起蒸的时间比较长,需要的时间比较长,如果凉皮蒸得太久,可能会出现水蒸气来不及将凉皮蒸熟。
凉皮,是很多人都非常喜欢的一道小吃,尤其是在夏季的时候,凉皮更是深受人们的喜爱,虽然现在都没有新鲜的榨汁机,但是也有很多的人尝试自己动手制作凉皮,所以今天小编就给大家介绍一款凉皮的做法。
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