创意美食：口感绝佳的包含包松花皮蛋的独特配方，带给你全新味觉享受！

创意美食:口感绝佳的包含包松花皮蛋的独特配方,带给你全新味觉享受!

小西红柿、生抽、白糖、香醋、香油、香菜、蒜末

1、生抽、白糖、香醋、香油、蒜末、香菜末,一起放入小碗。

锅里放油,油温6、7成热,放入拌好的调料,炒出香味。

倒入切好的小西红柿,翻炒几下,再倒入调好的调料,转小火。

5、小火煮至酱汁稍浓,放入切好的香菜末。

6、稍微收汁后关火,盛出即可。

1、如果西红柿放得太早,就会使番茄酱糊化,味道太酸,影响口感。

2、可以用小火慢慢煮,时间久了就会比较稠。

包松花皮蛋的特殊配方,带给你全新味觉享受!

皮蛋2只,大西红柿1个,大葱1根,姜1块,生抽1汤匙,白糖1汤匙,香油少许

2、大西红柿用开水烫一下,去皮。

大葱切末,姜切末,小葱切末。

皮蛋去壳,切成小块。

5、皮蛋切块,大葱切末,姜切末,小葱切末。

6、锅内放少许油,放入皮蛋块,煎成金黄色。

7、放葱末,姜末,调入生抽,白糖,盐,小火煨15分钟。

8、放入西红柿,大火煮5分钟。

9、放少许香油即可。

1、皮蛋个头大,煎的时间长,口感也好。

2、煎皮蛋的时候不用放油,因为煎的时候很容易溅油。

大西红柿中含有丰富的维生素和矿物质,皮蛋有滋阴润燥的作用,适合热性体质的人食用。

大西红柿不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,使营养价值降低。

大西红柿不要与石榴一起吃,因为石榴中含有鞣酸,会降低蛋白质的吸收。