创意美食:将蚕蛹变身为口感香脆的美味佳肴!尝试这些蚕蛹怎么做好吃菜谱!
创意美食:将蚕蛹变身为口感香脆的美味佳肴!学着做这些蚕蛹怎么做好吃菜谱!学着做这些蚕蛹怎么做好吃菜谱!学会了这些蚕蛹怎么做好吃菜谱,你还等什么呢?赶紧来学学吧!
1.将洗净的蚕蛹放入锅中,加适量水,然后加入适量的盐,盖上锅盖,将蚕蛹煮熟后,捞出,沥干水分;
2.将葱洗净切段,姜洗净切末;
3.锅中加油,加入姜末,葱段爆香,再加入蚕蛹,然后加适量的清水,煮至蚕蛹软烂,然后加入适量的盐,再加适量的酱油调味;
4.将鸡蛋磕入碗中,搅散,将鸡蛋液打散,打散后,将蛋液,蚕蛹,葱段,姜末,调成汁水,倒入锅中,加入适量的水淀粉,用小火煨至蚕蛹变得很脆,加入适量的盐调味;
5.待鸡蛋液煨熟后,加入适量的酱油,葱花,香菜,出锅,即可。
1.蚕蛹,最好选择新鲜的蚕蛹,否则蚕蛹不易煮熟,吃起来会影响口感。
2.蚕蛹不宜与西红柿、猪肉、羊肉、桂圆、橘子、甘草、菜花、香菜同食,否则易“上火”。
1.蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、钙、磷、铁等营养成分。蚕蛹含有丰富的营养成分,具有补肾、壮阳、健脑、降低血脂、抗疲劳、抗病毒、增强记忆、降低血压、预防老年痴呆等功效。
2.蚕蛹中含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、烟酸、维生素D、钙、磷、铁等营养成分,具有补肾、壮阳、健脑、降低血脂、抗疲劳、抗病毒、增强记忆、降低血压、预防老年痴呆等功效。
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