创意美食：探索牛排的炒菜新境界，让你爱上牛排与海鲜的绝妙组合！
创意美食:探索牛排的炒菜新境界,让你爱上牛排与海鲜的绝妙组合!
原料:番茄1个、瘦肉1小块、盐少许、淀粉少许、蛋清1个、蕃茄酱少许、盐少许。
茄汁放盐、淀粉拌匀备用。
瘦肉切片,用盐、蛋清、蕃茄酱、淀粉拌匀备用。
锅放油烧热,下肉片滑散炒熟,放适量番茄酱,炒匀,放适量盐、淀粉炒匀即可出锅。
牛排、洋葱、蒜、姜、红辣椒、盐、酱油、番茄酱、白糖、料酒。
牛排洗净切薄片,加入少许盐、料酒、少许水淀粉,搅拌均匀。
洋葱去皮切丝,姜切片,红辣椒切丝,蒜切片。
锅中烧热油,爆香姜蒜片,倒入红辣椒丝、洋葱丝炒香。
4、倒入牛排,加少许盐、少许料酒,翻炒均匀。
5、加适量番茄酱,继续翻炒,直至酱汁收至浓稠即可。
猪里脊肉200克、蒜苔50克、胡萝卜50克、青椒30克、木耳30克、姜丝10克、酱油10克、淀粉10克、食用油50克。
将里脊肉切成厚片,用料酒、淀粉、蛋清、酱油腌制10分钟。
胡萝卜、青椒、姜丝洗净。
蒜苔切段,胡萝卜切片。
4、锅中倒入油,油热后,倒入姜丝、蒜苔、胡萝卜、青椒、煸炒。
5、待胡萝卜、青椒变色后,倒入肉片,加少许酱油,继续翻炒。
6、肉片炒变色后,加少许水,焖煮5分钟。
7、水快干时,加入蒜苔、青椒,继续翻炒,稍焖片刻即可。
蚝油、生抽、鸡精、油、姜、葱、蒜、红椒。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论